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高橋番組(仮)高橋広樹一人奮闘 体力知力全開ラジオ

高橋番組(仮)

放送終了

2010年2月放送
いきなり電話交渉!
高橋広樹がこよなく愛する「卵かけごはん」の番組特製醤油を
作ってもらうことはできるのか?できないのか?

2回目は「卵かけごはん」です。食材はごはん、卵、そして醤油です。醤油といえば、「卵かけごはん」の専用醤油で有名な「おたまはん」です。製造元は島根県です。ちょっと遠いです。来いと言われても行けません。そこで、スタッフが近郊で専用醤油を作っているところはないかと探しました。どうせ探すなら、醤油の蔵元で、こだわりの醤油を作ってるところはないかと探しました。

探し当てました。インターネットって便利です。

埼玉県の弓削多醤油というところです。来いと言われたら行けます。「卵かけごはん」の専用醤油「たまかけしょうゆ」も作ってました。ホームページを見ると、醤油へのこだわりはかなりです。

ということで電話取材して、醤油へのこだわり、「たまかけしょうゆ」の製造秘話を聞こう、というのが今回の高橋番組です。そして、そのまま電話交渉して高橋番組特製醤油を作ってもらいましょう。うまくいけばラッキーです。いきなりだと断られるかもしれないので、収録前にスタッフがアポ電話しますが、その後はどうなるかはわかりません。

無事に電話交渉を終えました。さっそくスタッフが直接御挨拶に伺いました。AD植松のレポートです。

弓削多醤油株式会社さまに行ってまいりました!

弓削多醤油

聴いていただけましたか? 第2回、高橋番組(仮)!
今回の内容は「醤油」「卵」「ごはん」「高橋広樹」! これでピンときた方はさすがですっ!
そんな高橋さんの熱意ある挑戦で始まった今回の企画は、高橋さんの電話交渉のおかげで弓削多醤油株式会社さまと交渉の席を設けるところまで進められました!
(こんな高橋さんのガチな電話交渉は「モモっとトーーク」でしか聴けません/笑)
モモっとトーークスタッフは、番組特製醤油の交渉のため、暦では「立春」ですが、雨がいつの間にか雪へと変わってしまう気温の2月某日、埼玉県の弓削多醤油株式会社さまの本社へ行ってまいりました!
東京の隣県なのでとても近いです。こんな近場でこだわりの醤油作りが行われていることに、この企画が立ち上がるまで知りませんでした(勉強不足です)。
 

立派な桶
醤遊王国

弓削多醤油株式会社さまの本社でも、醤油が作られているのであたり一面良い香りがします。
本社へ近づくにつれて、香ばしくもぎゅっと濃縮されている香りが広がって……。
方向感覚があまり良くないスタッフは、香りを頼りに……なんて超人的なことはできませんので、「弓」の文字が書かれた建物を目印に入り口へ。
入り口には、立派な桶がドドンと置いてあり、スタッフを温かく迎えてくれているかのようです。
そんなこんなで無事、本社へ到着いたしました。

快くラジオでの取材を受け入れてくださった弓削多洋一社長とのご挨拶も無事終わり。
生でお会いすると、ラジオを聴いて感じた醤油へのこだわりと熱意がより強く伝わってまいります。
そして、ラジオ内でも話題になった「醤遊王国[しょうゆおうこく]」へ案内していただき、醤油しぼり体験や桶の展示など他ではあまり体験できないことが目白押し。
「醤遊王国」では貴重な工場見学ができるとのこと(時間が許されるのならスタッフも体験したかったです/涙)。
ぜひ、リスナーの皆さん、体験してみてください!

弓削多醤油
 http://yugeta.com/
弓削多醤油

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